每年8月至10月都會在日本提子（葡萄）當造季節，日本提子尤其香印清甜多汁深受港人歡迎。常見日本提子品種：巨峰、香印提子、晴王、羅馬紅寶石葡萄、貓眼黑提，大家又認識幾多？長野縣、山梨縣及岡山縣香印提子有何分別？以下講解香港市面常見日本提子品種、產地，早前有市民發現生果檔將內地香印提子假冒日本貨，教大家4招分辨真假香印提子、保存提子方法及揀靚提子秘訣！
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日本水果當造時間表： 士多啤梨、香印提子、水蜜桃、哈密瓜等當造季節・盛產地・品種｜揀日本時令水果貼士日本提子簡介
提子可分為釀酒葡萄及一般食用葡萄兩種，現時日本種植品種有50至60款。日本提子產季為6月至10月，以8月至10月上旬產量最多，主要產地為山梨縣及長野縣，兩縣產量佔全國整體四成。香港更是日本提子最大輸出地。提子可根據果皮顏色分為3大系：紅提、黑提及青（白）提，其中黑提以「巨峰」、「貓眼」（Pione）為人熟悉；青提以「香印」（麝香葡萄，Shine Muscat）最有名。
7大日本提子品種1.巨峰
日本提子代表品種之一，由「石原早生」及「百年」混種而成。有「葡萄之王」美譽，果皮呈紫黑色，圓潤飽滿，充滿酒香，香甜多汁，宜去皮食用。
糖度：18～主要產地：山梨縣、長野縣
2.貓眼黑提