烤馒头片(烤箱版)伟伟到来117收藏烤馒头片(烤箱版)的做法说明今年十一陪婆婆回了趟老家,正赶上家里亲戚有人结婚,按当地习俗要挨家挨户送大喜馍,就是俗称的馒头。本来我对馒头不太感兴趣,可是在一次焦头烂额的烧烤中(狼多肉少你们懂的😉)发现烤馒头片儿怎么那么香,每每想起都按耐不住的流口水🤤好吧,为了能把这种味道带回家,我只能厚着脸皮又要了一个大喜馍回来,重温故乡情☺️
烤馒头片(烤箱版)的食材和调料馒头4片食用油一点点烤肉酱适量孜然粒可选盐可选烤馒头片(烤箱版)的做法与步骤第1步.分割馒头
第2步.馒头切片,不要太薄,大概一公分厚
第3步.调酱,把三种调料混合拌匀,如果口重可以再放入适量的盐一起拌匀
第4步.一面刷酱中层200度5分钟,翻面刷酱再烤8分钟
第5步.如果没有焦脆可以再加一两分钟,根据自己烤箱脾气调整,就是最后注意看着不要烤糊了
小贴士没有烧烤酱也可以,刷油撒孜然粒,烤制步骤不变但是烤制时间要缩短些,看状态焦黄酥脆了即可,如果是孜然粉、辣椒粉或者椒盐要在最后放